Partie 1 - Chapitre 2 : Le métabolisme énergétique
et la régulation glycémique
Objectif :

Identifier le lien entre aliments sources de glucides, circonstances de consommation et glycémie.

Sommaire :

• Introduction
• Notion d'index glycémique des aliments
 
c - Les troubles musculaires
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Module
Equilibre nutritionnel et prévention santé
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Partie 1
Chapitre 1 : L'interface digestive
Chapitre 2 : Le métabolisme énergétique et la régulation glycémique
Partie 2
Chapitre 1 : L'équilibre ionique intra et extracellulaire
Chapitre 2 : La communication cellulaire et la fluidité des membranes
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