Partie 2 - Chapitre 1 : L'équilibre ionique intra et extracellulaire
Objectif :
Comprendre l'équilibre acide/base et connaître les aliments impliqués pour limiter l'acidose chronique.
Sommaire :
• L'équilibre acide/base
• L'indice PRAL des aliments
• Limiter l'acidose pour éviter les processus inflammatoires
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Equilibre nutritionnel et prévention santé
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Partie 1
Chapitre 1 : L'interface digestive
Chapitre 2 : Le métabolisme énergétique et la régulation glycémique
Partie 2
Chapitre 1 : L'équilibre ionique intra et extracellulaire
Chapitre 2 : La communication cellulaire et la fluidité des membranes
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